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WEIHNACHTSGRILLEN GRILLKURS

Termin: Samstag, 20.12.2025

Kochen im Freien

Termin: Samstag, 20.12.2025

Uhrzeit: 11:00 - 15:00 Uhr
Art.Nr.: 0120130

119,00 €

Veranstaltungsort:
Franz Müller
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

An der Seite unserer erfahrenen Grillmeister wirst du Winterliche Gerichte zubereiten, mit den dazu harmonierenden Beilagen. Zum Abschluss darf etwas Süßes aus dem Dutch Oven natürlich auch nicht fehlen.

Dieser Kurs ist für Einsteiger, wie auch Fortgeschrittene geeignet. Klassische Grilltechniken werden mit kleinen Tricks perfektioniert.

KURSABLAUF (11:00 - 15:00 Uhr)

  • Anmeldung beim Serviceteam

  • Gruß vom Grill

  • Begrüßung der Teilnehmer

  • Vor- und Zubereitung in der Küche

  • Fingerfood direkt vom Grill

  • Grillen der Hauptgänge + Dessert auf unserer überdachten Terrasse

  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

Grillkurs mit
Grillmeister René Eichertz

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THEMENSCHWERPUNKTE

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln

  • Direktes und indirektes Grillen

  • Räuchern mit Holzchips

  • Der schonende Umgang mit Holzplanken

  • Der Dutch Oven

  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme

  • Temperaturverlauf im Grill

UNSER GRILL-EQUIPMENT

  • Gasgrills (Weber, Napoleon, Otto Wilde) 

  • Keramikgrill (Monolith, Big Green Egg) 

  • Ofyr (Feuerplatte) 

  • Traeger Palletsmoker 

  • Holzplanken 

  • Dutch Oven 

  • Gussplatte 

  • Holzchips oder chunks 

  • Pizzastein 

DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET

  • Gruß von unseren Grillmeistern

  • Lebensmittel

  • Wasser

  • Softdrinks

  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen

  • Kaffee

  • Espresso

Bis 14 Tage vor Grillkurs: Stornierung/Umtausch kostenfrei möglich. Danach ist ein Umtausch oder eine kostenfreie Stornierung ausgeschlossen.

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