Grillkurs - Beef & Beer

Grillkurs - Keramisches Grillen mit Barbecue-Weltmeister Marco Greulich und unserem Grillmeister René Eichertz

Termin: 14.03.2026

von 11:00
bis 15:00 Uhr
Gegrilltes Steak auf einem Grillwender

129 €

Veranstaltungsort:

Franz Müller GmbH
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

Weitere Informationen

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Grillkurs ganz nach dem Motto „Beef & Beer“, bei dem sich alles um saftiges Rindfleisch und feinste Bierbegleitung dreht.

Unter professioneller Anleitung bereiten Sie in entspannter Mittagsatmosphäre ein viergängiges Grillmenü zu – ganz im Zeichen von Feuer und Glut. Vom leckeren, hausgemachten Burger bis hin zum zarten, perfekt gegrillten RibEye-Steak steht das Beste vom Rind im Mittelpunkt dieses Kurses.

Passend dazu werden die einzelnen Gänge mit ausgewählten Bierspezialitäten der Vulkan-Brauerei Mendig begleitet. Die handwerklich gebrauten Biere harmonieren perfekt mit den Aromen des Fleisches und machen den Kurs zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Ob Grillneuling oder erfahrener BBQ-Profi – bei diesem Kurs lernen Sie neue Techniken, erfahren spannende Tipps rund um Fleisch, Hitze und Gargrad und genießen dabei in geselliger Runde ein Menü, das begeistert.

Grillkurs mit Grillmeister René Eichertz

🔥 Kursablauf

(11:00
– 15:00 Uhr)
  • Anmeldung beim Serviceteam
  • Gruß vom Grill
  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Vor- und Zubereitung in der Küche
  • Grillen der Hauptgänge + Dessert
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

🔥 Das erwartet Sie:

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Direktes und indirektes Grillen
  • Räuchern mit Holzchips
  • Der schonende Umgang mit Holzplanken
  • Der Dutch Oven
  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme
  • Temperaturverlauf im Grill

🔥 Unser Grill-Equipment

  • Gasgrills (Weber, Napoleon, Otto Wilde)
  • Keramikgrill (Monolith, Big Green Egg)
  • Ofyr (Feuerplatte)
  • Traeger Palletsmoker
  • Holzplanken
  • Dutch Oven
  • Gussplatte
  • Holzchips oder chunks
  • Pizzastein

🔥 Die Kursgebühr beinhaltet:

  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso