Grillkurs - Weihnachtsgrillen
Termin: Samstag, 19.12.2026
Termin: Samstag, 19.12.2026
Uhrzeit: 11:00 – 15:00 Uhr
Art.Nr.: 0120133
Veranstaltungsort:
Franz Müller GmbH
St. Vither Straße 70
54595 Prüm
An der Seite unserer erfahrenen Grillmeister wirst du Winterliche Gerichte zubereiten, mit den dazu harmonierenden Beilagen. Zum Abschluss darf etwas Süßes aus dem Dutch Oven natürlich auch nicht fehlen. Dieser Kurs ist für Einsteiger, wie auch Fortgeschrittene geeignet. Klassische Grilltechniken werden mit kleinen Tricks perfektioniert.
Grillkurs mit Grillmeister René Eichertz
KURSABLAUF (11:00-15:00 Uhr):
- •Anmeldung beim Serviceteam
- Gruß vom Grill
- Begrüßung der Teilnehmer
- Vor- und Zubereitung in der Küche
- Fingerfood direkt vom Grill
- Grillen der Hauptgänge + Dessert auf unserer überdachten Terrasse
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
DAS ERWARTET SIE:
- Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
- Direktes und indirektes Grillen
- Räuchern mit Holzchips
- Der schonende Umgang mit Holzplanken
- Der Dutch Oven
- Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme
- Temperaturverlauf im Grill
UNSER GRILL-EQUIPMENT:
- Gasgrills (Weber, Napoleon, Otto Wilde)
- Keramikgrill (Monolith, Big Green Egg)
- Ofyr (Feuerplatte)
- Traeger Palletsmoker
- Holzplanken
- Dutch Oven
- Gussplatte
- Holzchips oder chunks
- Pizzastein
DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET
- Gruß von unserem Grillmeister
- Lebensmittel
- Wasser
- Softdrinks
- Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
- Kaffee
- Espresso
