Grillkurs - Beef & Beer

Termin: Samstag, 14.03.2026

Termin: Samstag, 14.03.2026

Uhrzeit: 11:00 – 15:00 Uhr

Art.Nr.: 0120043

 

Veranstaltungsort:
Franz Müller GmbH
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Grillkurs ganz nach dem Motto „Beef & Beer“, bei dem sich alles um saftiges Rindfleisch und feinste Bierbegleitung dreht.

 

Unter professioneller Anleitung bereiten Sie in entspannter Mittagsatmosphäre ein viergängiges Grillmenü zu – ganz im Zeichen von Feuer und Glut. Vom leckeren, hausgemachten Burger bis hin zum zarten, perfekt gegrillten RibEye-Steak steht das Beste vom Rind im Mittelpunkt dieses Kurses.

 

Passend dazu werden die einzelnen Gänge mit ausgewählten Bierspezialitäten der Vulkan-Brauerei Mendig begleitet. Die handwerklich gebrauten Biere harmonieren perfekt mit den Aromen des Fleisches und machen den Kurs zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

 

Ob Grillneuling oder erfahrener BBQ-Profi – bei diesem Kurs lernen Sie neue Techniken, erfahren spannende Tipps rund um Fleisch, Hitze und Gargrad und genießen dabei in geselliger Runde ein Menü, das begeistert.

Keramisches Grillen mit Barbecue-Weltmeister Marco Greulich und unserem 

Grillmeister René Eichertz 

🔥 KURSABLAUF (11:00-15:00 Uhr):

  • Anmeldung beim Serviceteam
  • Gruß vom Grill
  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Vor- und Zubereitung in der Küche
  • Grillen der Hauptgänge + Dessert
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

🔥 DAS ERWARTET SIE:

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
  • Direktes und indirektes Grillen
  • Räuchern mit Holzchips
  • Der schonende Umgang mit Holzplanken
  • Der Dutch Oven
  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme
  • Temperaturverlauf im Grill

🔥 UNSER GRILL-EQUIPMENT:

  • Gasgrills (Weber, Napoleon, Otto Wilde)
  • Keramikgrill (Monolith, Big Green Egg)
  • Ofyr (Feuerplatte)
  • Traeger Palletsmoker
  • Holzplanken
  • Dutch Oven
  • Gussplatte
  • Holzchips oder chunks
  • Pizzastein

🔥 DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET

  • Lebensmittel
  • Wasser
  • Softdrinks
  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Kaffee
  • Espresso
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